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Acerca de Café Ambar

Café Ambar
El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, pero no todos los cafés son de la misma calidad. En café ambar los granos son de la mejor calidad, naturales y frescos.
El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, pero no todos los cafés son de la misma calidad. En café ambar los granos son de la mejor calidad, naturales y frescos.
El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, pero no todos los cafés son de la misma calidad. En café ambar los granos son de la mejor calidad, naturales y frescos.
Cafés
Bourbon
Sabor: Arandano, licor dulce.
Aroma: Durazno, cereza, miel.
Tueste medio | 1350 MSNM | Natural | Arábica | Veracruz | Acidez cítrica, melosa, medio alta | Cuerpo medio
Cherry Blend
Sabor: Cereza, brandy, granada, cacao.
Aroma: Liche, melocotón, cacao, cereza, ron blanco.
Medio/claro | 1350 MSNM | Doble fermentación anaeróbica | Arábica | Veracruz | Acidez tartárica suave, medio alta | Medio alto
Citrus Blend
Sabor: Chocolate de leche, avinado.
Aroma: Albaricoque, lacrica, pomelo.
Medio/claro | 1350 MSNM | Doble fermentación anaeróbica | Arábica | Veracruz | Acidez cítrica (naranja o limón) | Medio alto
Crema Espresso
Sabor: Chocolate amargo, nuez, tabaco de pipa.
Aroma: Chocolate amargo, nuez, ciruela ahumada.
Medio/oscuro | 900-1800 MSNM | Lavado natural | Arabica robusta | Brazil, Chiapas, Veracruz | Acidez cítrica baja | Alto
Espresso Especial
Sabor: Chocolate, nuez, jarabe de arce.
Aroma: Chocolate, caramelo, avellana.
Medio/oscuro | 700-1200 MSNM | Lavado | Arábica/robusta | Chiapas, Veracruz | Acidez cítrica muy baja | Cuerpo alto
Honey Blend
Sabor: Durazno, bergamota, ron blanco.
Aroma: Jarabe de arce, regaliz, avinado, pera.
Claro | 1100 MSNM | Natural honey, fermentación anaeróbica 200 hr | Arábica | Colombia, Veracruz | Acidez cítrica, medio/alta, melosa | Medio alto
Cafés
Cafe Ambar se especializa en la obtención y el tostado de cafés de temporada excepcionales. Lo que hemos aprendido en nuestros viajes relacionados con el café lo hemos traído a esta ciudad para ofrecer a nuestros clientes una sabiduría enriquecedora sobre el café y además ayudarlos a preparar una taza de café siempre sabrosa todas las mañanas.